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La mondialisation du vin : une oeuvre historique européenne
En ce début du XXIe siècle, la viticulture européenne traverse de fortes turbulences attribuées à la concurrence de vignobles situés hors de l’Europe. Face à cette évolution dénommée mondialisation, les vignerons manifestent de fortes inquiétudes, sans toujours en déceler les véritables mécanismes historiques.
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