Les vignobles hongrois

Les vignobles hongrois sont bien plus continentaux que les vignobles languedociens. Des régions viticoles, sans grandes différences avec celles du passé ont été redéfinies au milieu des années 1990. Ces régions viticoles sont disjointes, éclatées au sein de l’espace national. Une gestion interprofessionnelle de ces zones a été organisée ; certains appellent aujourd’hui au regroupement de plusieurs de ces régions, afin d’assurer une plus grande visibilité des vins hongrois sur les marchés.