Quelles agricultures pour les sociétés européennes au 21ème siècle ?

En 1957, l’accord sur le rôle de l’agriculture est tel que la politique agricole est définie dans le Traité de Rome lui-même. Selon les termes de l’article 39, la PAC a alors pour but : d’accroître la productivité de l’agriculture en développant le progrès technique et en assurant un emploi optimum des facteurs de production, notamment de la main-d’œuvre ; d’assurer un niveau de vie équitable à la population agricole, notamment par le relèvement du revenu individuel des actifs agricoles ; de stabiliser les marchés ; de garantir la sécurité des approvisionnements ; d’assurer des prix raisonnables dans les livraisons aux consommateurs. Les objectifs de la PAC sont alors simples et clairs, cohérents, soutenables par tous et adoptés sans difficulté majeure par les Parlements des six pays fondateurs. C’est « la belle époque »…