Professeur émérite à l’Agrocampus de Rennes. LP Mahé est ingénieur Agronome (Rennes), licencié es sciences économiques (Université de Paris) et Docteur de l’Université du Minnesota. De 1969 à 1989 il est affilié à l’INRA. Il assure durant deux ans des travaux pour le Ministère des Finances et de courtes missions pour l’OCDE. De 1989 jusqu’à 1997, il est Professeur et Directeur du département économie à l’école d’Agronomie de Rennes. Louis-Pascal Mahé a mené plusieurs travaux d’expertise pour la Commission européenne, l’OCDE, la FAO et la Banque Mondiale. Au cours de sa carrière, il a effectué des séjours sabbatiques à l’Université du Minnesota et à la London School of Economics. Il a présidé la Société Française d’Economie rurale, et a co-écrit « Politique Agricole: un modèle Européen » Presses de Sciences-Po, 2001.
Il est co-auteur du rapport de proposition de réforme de la PAC après 2013 publié par Institut Jacques Delors.