Ute Guder a suivi des études franco-allemandes en urbanisme et aménagement du territoire à Berlin et à Paris. Après des travaux portant notamment sur l’exclusion urbaine et la réhabilitation des villes est-allemandes, Ute a rejoint Notre Europe en 2001, en tant que responsable de l’organisation des séminaires et événements.
Elle est aujourd’hui en charge de la gestion financière et administrative de Notre Europe-Institut Jacques Delors (depuis 2004), assistante du président fondateur Jacques Delors (depuis 2009), et de Pascal Lamy, Président d’honneur. Elle a ponctuellement participé aux recherches, notamment dans le cadre du projet « Fabriques de l’Europe », mené par Notre Europe en 2007/2008, portant sur les transformations de villes européennes emblématiques.